6월달에 올리브유를 2개 구매하여 먹다가 현재 한병은 다먹고
한병은 70프로정도 남아서 올리브유를 구매하려고 검색.
오로 OP(Organic Premium) 올리브유 2개 해서 17만1천원에 구매한것 같음.
오늘 보니 18만원. 그래서 다른곳을 참아봄. 좀 싼데 있나..
3만원대 올리브유 발견
Gmarket
발견 , 산도, 냉압착, 기타 부분이 다 충족되네요. 후다닥 구매..
기존꺼랑 비교나 해봐야겠네..
항암을 위한 올리브유 사용 하는곳
1. 아침에 일어나서 공복에 한숟가락 복용
올레오칸탈
미국의 대학 연구팀에서 엑스트라버진 올리브유에 들어있는
올레오칸탈이라는 성분이 암세포만을 골라 죽이는 연구결과를 내놓았습니다.
시험관에서 암세포를 올레오칸탈에 노출시킨 결과로 30분에서 1시간안에 급속히 사멸되었다고 합니다.
원리는 올레오칸탈이 암세포의 '쓰레기'를 저장하는 부분을 파괴해서
암세포가 저절로 죽게 만드는 것입니다.
http://imnews.imbc.com/replay/2015/nw1800/article/3651080_17808.html (뉴스링크)
세포가 손상되어서 세포 스스로 사멸되는 시간은 보통은 16~24시간이 걸린다고 합니다
하지만 올레오칸탈에 노출된 암세포가 빠르게 30분에서 1시간내에 사멸하는것은 올리브유내에 자체 효소때문입니다.
그렇다면 올레오칸탈이 어떤 좋은 올리브유에 들어있는지 보면 되겠죠.
어떤 조건이 고급올리브유를 정할까요?
1. 유기농 올리브유를 선택해야합니다.
일반제품에 비해 유기농제품이 좋을 수 밖에 없는건 잘 아실 것입니다.
몇배의 값을 더 지불하고서라도 유기농제품을 찾는 이유가 바로 이것이지요.
화학적인 요소가 첨가된 것과, 철저히 배제시킨 유기농은 크나큰 차이가 있습니다
합성 화학물질이 들어가지 않은것은 좋은 올리브유를 결정하는데 기본입니다.
2. 냉압착으로 생산되어야 합니다.
올리브유의 영양성분들은 높은온도에서 기름을 짤 경우 성분들이 파괴됩니다.
30도 이하에서 착유를 해야 좋은 올리브유입니다.
좋은 올리브유를 사실때 냉압착(Cold Press)은 꼭 확인하셔야 합니다..
3. 산도가 낮은 엑스트라 버진 올리브유 이어야합니다.
산도가 0.8%이하이면 엑스트라버진 올리브유로 구분됩니다
하지만 최고품질의 올리브유는 최소 0.2%이하입니다
산도가 낮을수록 좋은 고급올리브유이고,
산도가 높을수록 저가의 올리브유입니다.
시중의 대부분의 저가 올리브유는 산도표시가 되어있지 않습니다.
2. 당근(사과)주스 + 올리브유
주요성분인 베타카로틴을 녹임. 베타카로틴은 폐에 좋음.
- 이런 이유 에서.. 기름을 넣고 먹는다네요.
당근은 기름과 함께 먹어라 올리브유를 비롯한 기름과 함께 먹으면 당근 속 베타카로틴의 체내 흡수율을 높일 수 있습니다.베타카로틴 성분이 지용성이기 때문인데 생당근으로 섭취했을때 베타카로틴의 흡수율은 약 8% 밖에 되지않지만당근에 기름을 더하게 되면 베타카로틴의 흡수율이 60~70%까지 높아질 수 있습니다.
베타카로틴이 기름에 잘 녹는성질 때문에 녹여서 체네 흡수율을 높인다.. 요런거죠..
상품링크 : http://app.ac/hje3P1a03
