조합 남성과 여성 (비 흑색 종 피부암 제외) 모든 암의 연령 표준화 율은 비율이 여성보다 남성 (10 만명당 205) (10 만명당 165)에 대한 높았다 2012 년 10 만명 당 182이었다.

양성

• 남성과 여성의 가장 높은 암 발생률은 덴마크에서 발견되었으며 2012 년에는 10 만명 당 338 명이 진단되었습니다.
• 연령 표준화 율은 9 개국 (덴마크, 프랑스, ​​호주, 벨기에, 노르웨이, 미국, 아일랜드, 대한민국, 네덜란드)에 대해 10 만명당 300 명 이상이었다.
• 상위 10 위권 국가는 유럽, 오세아니아, 북아메리카, 아시아에서 나옵니다.

그리스는 50개국에 들지 않았다.. 조사하다가 귀찬니즘때문에 빈칸발생.. 다른것도 조사해봤지만. 생략.

지중해 국가들을 조목조목 찾아서 결과를 조사해 보고 싶었지만..귀찮아서.

밑에 글에서 나오지만 그리스인이 올리브유를 제일 많이 섭취한다고 ...

일본도 눈여겨 볼만한 수치. 48위 국 

올리브유 생산국인 이탈리아, 스페인, 그리스, 미국

미국의 건강 전문 잡지 '헬스'는 한국의 김치, 스페인 올리브유, 그리스 요구르트, 인도 렌즈콩, 일본 콩 등을 세계 5대 건강음식으로 선정한 바 있다. 우리의 대표음식인 김치가 세계적으로 인정받은 것이 반가운 일인 동시에, 스페인의 올리브유에도 더욱 관심이 가게 된다.

올리브 나무의 원산지는 지중해 연안이고 분포지역은 스페인, 그리스, 이탈리아, 프랑스, 미국 등이다. 그 중에서도 스페인은 세계 최대의 올리브유 생산국이자 수출국이다. 2005년에 99만 톤의 올리브를 수확하며 전세계 생산량의 32.7%를 차지, 이탈리아 29.3%, 그리스 14.5% 등을 따돌리고 선두를 고수하고 있다. 또한 스페인은 생산량 중 절반 가까운 54만톤을 수출하며 한국에도 생산량의 12.9%를 수출했다. 올리브유는 올리브 열매를 압착해서 만드는데 기원전부터 식용뿐 아니라 약용, 화장품, 램프용으로 쓰였다. 수천 년 전 유적에서도 흔적이 발견되는데, 도자기로 된 올리브통 같은 것이 그 증거이다.

올리브유의 특징은 콜레스테롤이 전혀 없고, 오히려 인체의 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 단순 불포화지방산인 올레인산이 풍부하다는 것이다. 인체 내의 콜레스테롤은 크게 저밀도 콜레스테롤과 고밀도 콜레스테롤로 나누는데 올레인산은 우리 몸에 해로운 저밀도 콜레스테롤 수치를 낮추면서도 우리 몸에 이로운 고밀도 콜레스테롤 수치를 낮추지 않는다.

불포화지방산이란 상온에서 액체 상태인 지방산을 말하고, 포화지방산은 상온에서 고체 혹은 반고체 상태이다. 불포화지방산은 크게 단순 불포화지방산과 복합 불포화지방산으로 나뉘는데 몸에 더욱 좋은 단순 불포화지방산은 올리브유, 땅콩 기름에 많이 들어 있다.

올리브유에 가장 많이 들어있는 단순 불표화지방산은 올레인산으로 전체의 75%를 차지한다. 스페인산 올리브는 지중해 연안 다른 지역의 올리브보다 영양과 맛에서 뛰어나다. 스페인에서 주로 생산되는 올리브 품종인 삐꾸알은 불포화지방산과 올레인산이 80%를 넘는데, 이는 다른 나라에서 생산되는 올리브와 같은 성분 평균 함유량 65~70%모다 훨씬 높은 수치이다.

올레인산의 구체적인 효능으로는 우선 심장병과 동맥경화 예방효과를 들 수 있다. 또 올레인산은 신생아의 중추신경계 발육에 중요한 역할을 하고 당뇨병의 치료와 재발 방지에도 효과가 있다. 이는 올레인산이 인슐린의 활동과 신진대사를 돕기 때문이다. 미국 미네소타대학 연구팀은 그리스, 미국, 일본 등 7개국의 관상동맥질환에 의한 사망률을 비교하였는데 그 중 올리브유를 가장 많이 섭취하고 있는 그리스인의 수치가 최하라는 사실을 알아냈다. 이에 더해 올리브유는 위산의 분비를 억제하고 위와 장의 활동을 활성화시켜주기 때문에 위산과다증, 위궤양, 십이지장궤양 예방 효과가 있고, 위통이나 변비 증산을 해소하는 데에도 도움을 준다.

이 외에도 올리브유는 혈압을 안정시켜주고 뼈의 형성에 중요한 역할을 하는 미네랄 성분(칼슘, 철, 칼륨 등)과 비타민이 풍부하고 노화와 암 예방에 효과적인 향산화 물질이 많이 들어있다. 특히 비타민 E는 노화를 방지하여 노년기에 지적 능력이 떨어지는 것을 막아준다. 이는 심장에도 좋고 체내 호르몬 분비를 정상화시킨다.

스페인에서는 올리브유에 치즈나 고기 등을 재외 보관도 한다. 고기를 재워 놓으면 보관 상태도 좋고 구운 후 육질이 부드러워지는 데다 향까지 더 좋아진다는 것이다.